nấu ngao ngon ngọt

Hấp dẫn cơm tấm Long Xuyên

21-08-2025 07:12:04

Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.

Thơm ngon chiếc bánh làng Chăm

05-08-2025 05:00:00

Cùng với nền văn hóa đặc sắc, đồng bào Chăm An Giang còn sở hữu tinh hoa ẩm thực độc đáo, trong đó, những chiếc bánh truyền thống cũng là mảnh ghép riêng biệt, tạo được ấn tượng đối với thực khách gần xa.

Độc đáo bánh dân gian của đồng bào Khmer

04-08-2025 09:00:07

Nhiều loại bánh truyền thống của đồng bào Khmer An Giang, được làm thủ công tinh xảo, bắt mắt tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo, được du khách gần xa biết đến.

Đợi con cá linh mùa nước nổi

22-07-2025 07:24:57

Đợi con cá linh mùa nước nổi, không đơn thuần là đợi một sản vật thiên nhiên mà là đợi chờ một mảnh hồn quê, một phần ký ức ngọt ngào gắn bó với tuổi thơ và chất sống hào sảng của người dân sông nước miền Tây.

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

08-02-2025 19:26:24

Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Nét đẹp làng nghề truyền thống

31-01-2025 07:52:38

An Giang - vùng đất nổi tiếng với thiên nhiên tươi đẹp và là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo. Một trong những nét đẹp đặc trưng của vùng đất này là những làng nghề truyền thống, từ những làng dệt thổ cẩm rực rỡ sắc màu đến món quà ngọt ngào từ thiên nhiên của nghề nấu đường thốt nốt. Mỗi làng nghề mang một vẻ đẹp riêng, góp phần tạo nên bức tranh văn hóa đa dạng và phong phú của con người, vùng đất An Giang.

Hương đường thốt nốt trong phum, sóc

03-01-2025 07:40:01

Cận Tết cũng là thời điểm nghề nấu đường thốt nốt ở vùng Bảy Núi nhộn nhịp. Len lỏi trong các phum, sóc, những lò nấu đường thốt nốt luôn đỏ lửa, nghi ngút khói cả ngày. Ai cũng tích cực làm việc, vì đây là lúc đường thốt nốt được tiêu thụ mạnh, nhờ trùng với dịp cuối năm.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

27-12-2024 10:08:41

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi góp phần quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè châu Phi

08-12-2024 09:37:23

Ngày 7/12 - Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi năm 2024 đã diễn ra tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của Thủ đô Pretoria. Đây là năm thứ hai liên tiếp sự kiện này được tổ chức tại “đất nước Cầu Vồng” và đã được đông đảo người dân sở tại đón nhận.

Bánh canh tép, hương vị đồng quê

27-09-2024 07:40:58

Dưới chân núi Sập (huyện Thoại Sơn) có quán bánh canh tép ngon, rẻ. Những ngày cuối tuần, nơi đây phục vụ khoảng 1.000 tô bánh canh, lữ khách phương xa thưởng thức gật gù ngợi khen.

Ẩm thực mùa nước nổi

25-09-2024 06:17:32

Mùa nước nổi ở An Giang không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng ngập nước, mà còn đem đến cho người dân nhiều sản vật thiên nhiên vô cùng phong phú. Qua đôi bàn tay khéo léo của người nấu, sự tinh tế trong cách chế biến, sự kết hợp của các nguyên liệu với nhau, tuy dân dã, mộc mạc, nhưng vẫn không kém phần độc đáo, hấp dẫn, mang đậm nét đặc trưng và hương vị đậm đà khó quên.

Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng

20-09-2024 09:05:03

Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.